Ga naar hoofdinhoud
Jam recept - zelf jam maken De Struker Keukens Winterswijk

Zelf jam maken – jam recept

De lekkerste jam maak je zelf!

Lees verder voor het recept. Gebruik schone jampotten die gesteriliseerd zijn. Heb je een stoomoven? Dan kun je daar de potjes gemakkelijk in steriliseren. Zet de potjes en deksels op z’n kop in een voorverwarmde oven op 115 graden met stoomtoevoer. Duur: 20 min. Handig als je een grote hoeveelheid aan potten jam wilt maken! Laat ze na de tijd op kop opdrogen met de ovendeur halfopen. Heb je geen stoomoven, kook dan de potten en deksels in een grote pan water.

Varieer met fruit: pruimen, aardbeien, bosbessen, frambozen, bramen, vijgen, rode bessen, kersen, etc. Of maak er een lekkere fruitmix van.

Recept – Wat heb je nodig?
  • 500 gram fruit (schoongemaakt & droog)
  • 500 gram geleisuiker
  • Een theelepel citroensap

Snij het fruit in kleine stukjes. Kook dit op gemiddelde stand voor ongeveer 5 minuten. Voeg de geleisuiker toe en kook nog 3 minuten mee. De jam moet gaan borrelen. Haal de pan van de plaat. Vul de jampotten met de jam en draai de deksels erop. Zet ze voor 5 minuten op de kop. Laat rustig afkoelen.

Lekkere gerechten met jam

Gebruik jam op een boterham, op een cracker, op een taart, op cake of in de yoghurt of kwark.

Eet smakelijk!

Maak een afspraak voor een geheel vrijblijvend gesprek!
0543 512 410  info@destruker.nl

De Struker groene balk

Contact

Technopark 18
7102 JM  Winterswijk
E: info@destruker.nl
T: 0543512410

KvK-nr: 76042383
BTW-nr: NL 8604 86 849 B01

Openingstijden

Maandag 12:00-18:00
Dinsdag t/m vrijdag: 09:30-18:00
Zaterdag: 10:00-16:00

Volg ons!

Back To Top